Guatemala Sombrero

Sombrero es un café de perfil clásico, con cuerpo ligero y una marcada nota a chocolate que domina la taza. Su acidez está bien equilibrada, con una sutil presencia de acidez málica que recuerda a la manzana verde, aportando frescura sin opacar su dulzura natural.

Es un café versátil, ideal para todo tipo de métodos y preparaciones. Se luce especialmente en espresso y bebidas con leche, donde su dulzor y perfil redondo brillan con claridad.

Para métodos filtrados, se recomienda ajustar ligeramente el ratio (usar algo más de café por agua) si se busca aumentar el cuerpo y dar más presencia a la bebida.