Guatemala Castillo

Nace en la finca Santa Rita, región de Fraijanes, Guatemala. Producido por Rita Graciela Cohen entre los 1 675 y 1 734 m, en suelos franco-arenosos, y procesado con método natural Sleeping Bag para expresar la identidad loca

Es un café frutal de Fraijanes, Guatemala, cultivado en finca Santa Rita por Rita Graciela Cohen. Es un natural Sleeping Bag que destaca por sus notas de mango jugoso, cacao profundo y aroma floral a rosa, en una taza vibrante y elegante.

Es un viaje sensorial: mango tropical, cacao redondo y un soplo de rosa en nariz. Un café natural de origen que combina elegancia, cuerpo y frescura en cada sorbo. Perfecto para descubrir la esencia de Fraijanes.

Destaca en métodos filtrados como V60 o Chemex, donde emergen sus matices de fruta y floralidad. También brilla en prensa francesa, aportando cuerpo y profundidad, o en espresso para una taza concentrada y aromática.