Colombia Embrujo

Desde Huila nos llega un café de perfil tradicional achocolatado, de gran dulzura adornado con notas frutales sutiles.

En primera instancia lo que destaca es su nota de chocolate con leche y su dulzura, que inmediatamente recuerda al azucar rubia o a un almibar.

Tiene tambien una gran precencia de acidez citrica que se hace presente rapidamente en boca y aunque en primera instancia recuerda a frutos como el limon o la naranja, en compañia de la dulzura y cuerpo cremoso conforman una nota de jalea de membrillo muy destacada.

Es un café recomendado para todo tipo de metodos de extracción y que funciona perfectamente en tragos con leche si se obtienen mediante una extracción equilibrada, pero es particularmente recomendado para disfrutar en prensa francesa, ya que el cuerpo que caracteriza las extracciones obtenidas en este metodo le otorgan una robustez muy agradable.