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    Certificado - Sensory

    A medida que la calidad del café que consumimos mejora, se hace necesario entrenar y desarrollar nuestros sentidos para identificar y apreciar la compleja gama de sabores y aromas presentes en el café.

    Este curso está pensado para descubrir las habilidades de apreciación de las notas de sabor y aroma del café de especialidad. 

    Contenido del Curso:

    • Entrenamiento Sensorial: Ejercicios prácticos para agudizar el sentido del gusto y el olfato, desarrollando la capacidad para identificar y distinguir las distintas notas de sabor en el café.
    • Procedimientos de Catación: Instrucciones detalladas sobre los métodos estándar de catación utilizados en la industria del café, incluyendo la preparación, evaluación y análisis de muestras.
    • Herramientas Profesionales: Uso de herramientas profesionales de catación para entrenar los sentidos y mejorar la precisión en la identificación de características del café.

    Este curso es altamente práctico y está orientado a personas que desean mejorar su capacidad de apreciación y análisis sensorial del café, proporcionando una base sólida para evaluar la calidad y los matices del café de especialidad.

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    Preguntas frecuentes

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    Podés ponerte en contacto con nosotros –únicamente– a través de WhatsApp al 094 787 478 (Bot) o a soporte@cultocafe.uy.

    Nuestro horario de atención es de lunes a viernes de 15 a 18.30 hs.

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