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    Ruanda Lago

    diciembre 15, 2024 1 lectura mínima

    Proviene de Rutsiro, la segunda región de producción cafetalera.

    Dulce, con nota profunda de cacao, de acidez regulada, cuerpo cremoso.

    Es un café de perfil tradicional que sorprende por su limpieza de taza, su perfil equilibrado y su adaptabilidad a todo tipo de extracciónes y bebidas, algo poco común en orígenes exóticos como Ruanda, que nos tienen acostumbrados a perfiles mas expresivos marcadamente frutales o florales.

    Da buenos resultados en todo tipo de métodos y sorprende como base de tragos con leche

    Notas Cacao, Nuez pecán, arandano
    Origen Rutsiro
    Proceso Lavado
    Variedad Bourbon Rojo
    Altura 1600 MSM
    Puntaje 86.50