
| Origen: | Brasil / Kenia |
| Variedad: | Riuru 11, Batian, Catuaí, mundo nuovo |
| Altura: | 1200- 1800 |
| Proceso: | Lavado / Natural |
Blend Costero fue pensado para acompañar el verano, el balneario y los días de calor. Para esos momentos en los que el ritmo baja, el sol aprieta y el café se vuelve parte del paisaje. Y, cuando no queda otra que estar en la ciudad, para al menos poder transportarte mentalmente a ese lugar.
Si bien se trata de un café de perfil más bien tradicional —dulce, amigable y fácil de tomar—, se buscó intencionalmente que desarrolle notas frescas y frutales, con la idea clara de que funcione especialmente bien en preparaciones frías. Ya sea como cold brew, o a partir de métodos y extracciones tradicionales en caliente que luego, al enfriarse con mucho hielo, se transformen en una bebida refrescante, liviana y muy bebible.
En taza, Blend Costero recuerda a un té helado, con un toque sutil de frutas amarillas, una acidez moderada y una sensación limpia y fresca que invita a seguir tomando. Un café pensado para el calor, para el día largo, para el vaso lleno de hielo.