Brasil Crucera

Notas: Chocolate, azúcar moreno, naranja.

En Cambuí el suelo es muy fértil, de un característico color rojo. Allí las plantas crecen sanas y felices. Hay algunos rasgos sensoriales distintivos que este suelo otorga a su café y se manifiestan en una nota cítrica de cáscara de naranja y un dulzor acaramelado que redondean el trago en taza.

Origen: Mozambinho, Minas Gerais, Brasil
Finca: Comunidade Cambui. FAF
Productor: Familia Goulart
Variedad: Catuaí Amarillo
Altura: 1200 msm
Proceso: Natural
Puntaje: 84.75