Kenia Kena

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Kena es una palabra que, en kikuyu —el idioma de donde viene este café—, significa “algo que te hará feliz”. Todo en él apunta a eso: recuerda a un perfume, de cuerpo liviano, extremadamente floral y frutal; impacta y se desvanece rápido.

Es un elixir que evoca el verano reciente, un café elegante para disfrutar sorbo a sorbo. Si bien su proceso de secado es un natural tradicional, ofrece una taza tan limpia y definida que podría confundirse fácilmente con un café de proceso lavado.

Se recomienda particularmente para métodos de filtro —como V60, Kalita— o para preparar los últimos cold brew de la temporada.

 

Nombre Kenia Kena
Origen Othaya, Nyeri
Productor Cooperativa
Variedad Ruiru 11, SL 28 y SL 34
Altura 11.750-1.850 m
Proceso Natural
Puntaje 86
Notas Durazno, Almendra Tostada, Manzanilla