Este taller está dirigido a principiantes en el mundo de la extracción en métodos, sobre todo aquellos que cuenten con un gran interés en aprender los fundamentos de una correcta extracción, pero también suma a personas con un conocimiento intermedio, que busquen profundizar su comprensión teórica y mejorar su técnica en la preparación de café.

Contenido del curso

  • Variables de Extracción: Exploración detallada de factores como la molienda, la temperatura del agua, el tiempo de extracción y la relación café/agua.
  • Métodos de Preparación: Instrucciones y técnicas para la preparación de café usando V60, Origami, Clever y Prensa Francesa.
  • Experimentos Prácticos: Sesiones prácticas para aplicar el conocimiento teórico y perfeccionar las habilidades en cada método de extracción.

Preguntas Frecuentes

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¿Si compre un curso y no pude asistir, podría elegir otro?

Si. Puedes elegir el mismo curso en el mes siguiente, elegir un curso con el mismo valor. Estás opciones están siempre sujetas a disponibilidad de cupos.

¿El curso que compre tiene 2 horarios; Significa que debo elegir uno de los 2?

¿Tienen una certificación formal los cursos de la escuelita?

¿Debo saber algo de café para asistir a los cursos?

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