ORIGEN
Nueva Segovia
FINCA
Varios Caficultores
NOTAS
Chocolate negro, caramelo oscuro, níspero
VARIEDAD
Catimor, Catuaí, Catuaí rojo
ALTURA
1250 msm
PROCESO
Lavado
PUNTAJE
83.25
Nicaragua NS
$ 650
El cuerpo redondo y la suave impronta de chocolate de este café representan muy bien a Nueva Segovia, la región cafetalera más galardonada de Nicaragua.
Además de las sutiles notas cítricas, la gran característica de este origen es la versatilidad: se adapta a la perfección a cualquier método de extracción.